​新湘乡客户端1月21日讯（湘乡融媒记者：徐雅蒙 李方遒）春节的餐桌上，羊肉是备受青睐的一道美食。这段时间，翻江镇菖蒲塘村的九仙女山上格外热闹，众多顾客慕名而来，只为能吃上一口这里出产的最正宗的壶天石羊。

壶天石羊在石壁上奔走。

刚刚下过雪的九女仙山上还冒着一股寒气，但绿生宝生态农业发展有限公司负责人刘国平、余党清夫妇还是天刚蒙蒙亮便起床了，做着宰羊前的准备工作。临近年底是他们最繁忙的时候，有时一天要宰杀10多头羊，为此夫妻俩还特地请了几个帮手。“现在人们的生活也越来越好，吃羊肉的人很多。我们从入冬以来天天杀羊，尤其是近段时间，从早一直忙到晚。”余党清说。

壶天石羊是翻江、壶天本地羊种，据《湘乡县志》记载，早在东汉时期,这一带就在养殖石羊,距今已有1700多年历史。壶天石羊放养在深山中,奔走在悬崖峭壁上,啃食石缝中的青草，其肉质弹牙，味道鲜美。经过刘国平、余党清夫妇俩10多年的发展，壶天石羊成为湘乡市首个被授予“国家农产品地理标志”的农产品。

顾客购买壶天石羊。

宰羊师傅正在包装石羊。

这些吃山间百草、喝天然泉水长大的石羊一经推向市场就受到众多顾客的青睐，养殖基地的销售业务也迅速从本地拓展到了长沙、邵阳、香港等地，春节期间更是成为人们备置年货的焦点。很多顾客纷纷联系刘国平夫妇预定石羊，甚至还有一些“狂热粉丝”不辞路途遥远，驱车来到九仙女山上现场购买石羊。“要过年了，带着老婆孩子一起过来买羊，杀好了回家和亲友们分一分，大家都喜欢这里的羊肉。”顾客袁伟海说。

今年春节期间，养殖基地已经卖出了300多只石羊，收入也比往年多出了四成。目前，壶天石羊的存栏量还有700多只，预计明年也是丰收的一年。

望着树木葱翠的九女仙山，刘国平、余党清夫妇计划着，明年要继续扩大养殖规模，带动周边更多村民加入到养殖队伍中来，让这个地处大山深处的小村庄走上康庄大道。“我们要带领更多老百姓一起来养壶天石羊，让大家一起致富。”余党清满怀憧憬地说。

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作者：徐雅蒙 李方遒

责编：胡楠

来源：湘乡市融媒体中心

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